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Études de Cas

By Food and Agriculture Organization of the United Nations

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Book Id: WPLBN0000108464
Format Type: PDF eBook
File Size: 0.4 MB
Reproduction Date: Available via World Wide Web.
Full Text

Title: Études de Cas  
Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Volume:
Language: English
Subject: United Nations., Food and Agriculture Organization of the United Nations. FAO agriculture series, Agriculture
Collections: United Nations Food and Agriculture Organization Collection
Historic
Publication Date:
Publisher: Food and Agriculture Organization of the United Nations; Digitizer: Fao

Description
Nutrition Reference Publication

Summary
Electronic reproduction.

Excerpt
Excerpt: La r?volution verte a permis ? la production rizicole de satisfaire la demande d?un grand nombre de populations croissantes. Cependant, depuis 1990 l?augmentation de la production du riz s?est ralentie, mena?ant ainsi la s?curit? alimentaire, particuli?rement celle les ruraux pauvres. Des ?tudes ont ?t? conduites pour identifier les causes de ce ralentissement et les interventions qui pourraient permettre une croissance durable de la production rizicole et contribuer ainsi ? la r?duction de la pauvret? dans les zones rurales. L?expansion urbaine et industrielle a entra?n?, surtout en Asie, une pression de plus en plus forte sur les ressources en terre et en eau n?cessaires ? la production du riz. Des am?liorations en productivit? et en efficacit? sont essentielles pour augmenter la production du riz dans le futur. Certains rendements rizicoles nationaux sont faibles et les diff?rences de rendement entre pays sont importantes; toutefois, certains pays ont r?ussi ? combler l??cart entre les rendements nationaux et les rendements potentiels. Cela d?montre que le comblement de l??cart entre les rendements peut ?tre un des moyens d?accro?tre la productivit? du riz. Il est g?n?ralement admis que les faibles rendements du riz sont dus ? un ensemble complexe de probl?mes biophysiques, techniques, socio?conomiques et politiques qui agissent de diff?rentes mani?res dans chacun des principaux pays producteurs. Le relatif succ?s des mesures d?aide ? la production rizicole au cours des 30 derni?res ann?es a conduit de nombreux pays ? produire des surplus commercialis?s sur le march? mondial, entra?nant des conditions de commercialisation d?favorables et une r?duction du prix per?u par les agriculteurs. Ce seul facteur pourrait avoir eu un impact important sur les d?cisions des agriculteurs d?investir ou non dans des technologies augmentant les rendements. Il y a aujourd?hui quelque 50 millions d?ha de production intensive irrigu?e dans des syst?mes riz-riz, riz-bl? ou riz avec une autre culture. La baisse de productivit? que l?on a observ? dans ces syst?mes de production intensive est une menace non seulement pour une production durable du riz, mais aussi, indirectement, pour les revenus des agriculteurs.

 

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